« Moisissure », « crasse importante »… un kebab de Clermont-Ferrand fermé par la préfecture

Mardi 4 août, la préfecture du Puy-de-Dôme a décidé la fermeture administrative du kebab O’swiss, au 56 rue Lecuelle, pour « défaut d’hygiène généralisé », entre autre, jusqu’à mise aux normes.Les services de l’État, photos à l’appui, justifient aussi cette décision de fermeture par « l’absence de plan de lutte contre les nuisibles et de lave-mains fonctionnels » et par un « défaut de maîtrise…