« Moi, j’ai tout aimé ! » : à Lomme, les CE1 de l’école Sainte-Anne découvrent le fromage avec un Meilleur ouvrier de France
En tant que MOF (Meilleur ouvrier de France), Romain Le Gal sait tout (ou presque) du fromage. En tant que formateur et créateur du podcast Lait’Change, l’artisan a également l’habitude de transmettre son savoir. Mais ce que Romain Le Gal fait rarement, c’est parler du fromage aux enfants! En participant pour la première fois à la Semaine du Goût ce…