[#MIAM] Cocktails surprenants et grignotages pour une nouvelle cave à manger quali à Tours
On connait l’appétit de Jean Poirier, le jeune fondateur du restaurant Le Chien Fou du Vieux-Tours. Après avoir repris Le Chien Jaune près de la gare, et ouvert une succursale à Orléans (bientôt Paris) + un comptoir au nouveau food court face à la cathédrale St Gatien, l’entrepreneur est aussi à la tête d’un 3e établissement tourangeau : Le Garde-Manger,…