Métropole de Lyon. Meilleur ouvrier de France : ce chef exécutif de l’Institut Lyfe décroche le titre en pâtisserie-confiserie

Joannic Taton s’est imposé mercredi 14 octobre face à 15 autres candidats finalistes, à Bordeaux. Le chef exécutif pâtisserie de l’Institut Lyfe, basé à Ecully, devient Meilleur ouvrier de France en pâtisserie-confiserie.