Métiers d’art : ce bourg de l’Allier est truffé d’ateliers étonnants, il faut juste un peu les chercher

«Je pouvais m’installer n’importe où dans le centre de la France », assure Nicolas Galleazzi. Ce facteur de cornemuses a déménagé il y a trois ans son atelier des rues historiques et sa famille des hauteurs de Clermont-Ferrand. Ce spécialiste des grandes cornemuses bourbonnaises n’est finalement pas tombé n’importe où. Huriel, c’est la commune où il a grandi et c’est…