« Mes vaches peuvent produire jusqu’à 10 kilos de lait en moins en une journée ». Les agriculteurs en première ligne face à la canicule
Plusieurs secteurs professionnels sont particulièrement impactés par la canicule, comme les entreprises du bâtiment et les exploitations agricoles. Dans les champs, les cultures souffrent, les animaux aussi. Les vaches par exemple sont bien loin de leur température de confort et leur production s’en ressent.