« Mes betteraves sont momifiées » : dans l’Oise, les betteraves ravagées par le rhizopus

Rhizopus, nom de cette calamité qui touche les betteraves sucrières des Hauts-de-France, après la jaunisse et le charançon. Cette maladie est due à un champignon particulièrement actif en situation de stress hydrique pour la plante qui subit flétrissement et destruction des feuilles, noircissement et pourrissement de sa racine.La sécheresse et la canicule ont affaibli les betteraves en grande q…