« Mes bêtes restent au pré toute l’année » : un jeune éleveur du Poitou raconte pourquoi il s’installe en Bretagne

Nous sommes dans un grand pré de Saint-Rivoal (Finistère), sous le soleil du mois de mars. Et tout à côté, un beau troupeau de vaches de race normande, aux robes variées, se réjouit de la jeune herbe. Bienvenue dans l’exploitation de Théo Joyeux. Un ensemble de 60 hectares de terres dont 15 ha de landes et certaines pâturables. Le jeune éleveur bovin…