Meilleur croissant et meilleures baguettes : qui sont les boulangers qui se distinguent en Sarthe ?

Le concours régional de boulangerie était organisé vendredi 27 mars 2026, à la Chambre de métiers et de l’artisanat d’Angers (Maine-et-Loire). Il a réuni des professionnels venus des cinq départements ligériens, autour de trois spécialités : baguette de tradition, croissant et sandwich. À l’issue des épreuves, deux candidats sarthois se sont distingués. Ils représenteront la région Pays de la Loire lors des finales…