Maxime Delaporte a mis toute sa passion pour les États-Unis dans son food-truck American’s Kitchen

C’est sous un soleil de plomb que Maxime Delaporte nous accueille chez lui, à Calonne-sur-la-Lys. Papa de 34 ans marié à Lucie, photographe, il se présente: «Je suis né à Lens et j’ai grandi à Douvrin. Après le bac au lycée Malraux de Béthune, j’ai travaillé un an et demi à Londres dans une compagnie d’assurances. Rentré courant 2015 j’intègre…