Mathieu Chesterman, apiculteur à Fursac, célèbre 10 ans de la Mélliferme avec 600 ruches en production biologique

Mathieu Chesterman s’affaire à préparer le marché de Paris où trôneront ses miels, pollen et propolis. Après un BTS gestion et protection de la nature, le Fursacois met à profit son diplôme agricole et ses connaissances de la flore et du sol et se forme chez plusieurs apiculteurs pour découvrir différentes manières de travailler. L’aventure débute en 2007. D’abord stagiaire…