Marine Shmitt reçoit la distinction de Maître Artisan

Marine Schmitt a toujours passé du temps dans sa cuisine. Soutenue par sa famille, elle a passé un premier CAP en pâtisserie, puis un second de chocolatier, et enfin un BTM (Brevet technique de métier) où elle sort major de sa promotion. Elle voyage énormément, parcourt les pays producteurs de cacao. Une expérience qui lui a permis de produire en…