Marie Petit-Doux, cheffe du Bèou Bistrot à Avignon, a trouvé son équilibre

Au coin d’une rue calme du centre d’Avignon, en face de la Collection Lambert, de grands arbres cachent une maison bourgeoise vieille de quatre siècles. S’y niche un restaurant, dirigé par une femme, elle, d’à peine 30 ans, mais qui prend…