Marcq-en-Barœul : Dayliss prend des accents coréens et un parfum de barbecue

Anlei Zhang, gérant du Dayliss, un établissement bien connu des amateurs de buffets à volonté de spécialités chinoises, japonaises et françaises, vient de changer de concept. Après d’importants travaux, et seulement trois ans d’implantation, son restaurant sublimedes metscoréens, à partager autour d’un chaudron au charbon de bois. «J’ai eu envie de changer et me suis lancé un nouveau défi ca…