« Manque de tonnage et de qualité » : pourquoi les dérogations sécheresse ne suffiront pas à apaiser le monde agricole

Préserver la ressource en eau, fragilisée par le mois de juillet le plus sec jamais enregistré depuis 1947 et des canicules successives.1. «Partager l’eau»Le 14 août, les préfectures du Nord et du Pas-de-Calais ont renforcé les mesures de restriction dans les bassins versants, le monde agricole doit composer avec l’interdiction d’irriguer dans le bassin de l’Yser, placé au niveau crise…