« Maigrir, c’est mourir » : combien de calories brûle un coureur sur une étape du Tour de France ?

Selon le profil, la difficulté, le métabolisme et l’engagement en cours d’étape, un coureur dépense entre 3 et 6 000 calories quotidiennes, uniquement sur vélo. Débauche d’énergie qu’il faut impérativement compenser par les bons apports.