« Ma priorité, le bien-être des équipes » : elle ouvre ses serres de fraises à Loperhet pour montrer le travail agricole

Entretien avec Ana L’Eost, productrice de fraises à Loperhet (Finistère). Comment êtes-vous devenue exploitante agricole ? Je suis originaire de la ville d’Iquitos dans la forêt amazonienne, au Pérou. Licenciée en commerce international, j’étais professeure de langues au Pérou et je n’avais aucun rapport avec l’agriculture. J’ai rencontré Pierrick, aujourd’hui mon mari, qui faisait alors un tour du monde et je l’ai…