Lyon : le nouveau restaurant de Yannick Alléno ouvrira ses portes le 8 septembre prochain
Un monument de la gastronomie française s’installe à Lyon. Avec 18 étoiles au guide Michelin, Yannick Alléno est devenu cette année le chef le plus étoilé du monde, surpassant Alain Ducasse. C’est sur la place Bellecour qu’ouvrira son restaurant-école Pavyllon Lyon le 8 septembre prochain, en lieu et place de L’Institut, au sein de l’emblématique…