Lyon : la poissonnerie Maison Pupier placée sous procédure de sauvegarde

Installée aux Halles de Lyon Paul Bocuse, la poissonnerie Maison Pupier a demandé l’ouverture d’une procédure de sauvegarde auprès du tribunal de commerce de Lyon. Son nouveau dirigeant, Thomas Vedrine, assure vouloir sécuriser l’avenir de l’entreprise tout en poursuivant son activité.