Luxe et gastronomie dans ce château de l’Hérault qui visera dès cet automne la cour des grands : les Relais-châteaux, à hauteur de Verchant et du Jardin des sens

Sous la houlette du chef du Jardin des sources et enfant du pays, Jérôme Billod-Morel, le château de Brissac achève sa reconversion en hôtel cinq étoiles et restaurant gastronomique, qui ouvrira le 24 octobre…