Lorraine. Le jeune chef vosgien Vincent Grimon, patron de la Table du relais Vincey, va ouvrir un restaurant gastronomique à Metz

Voilà plus de deux ans que l’idée a germé sous la toque de Vincent Grimon. Le jeune chef de 27 ans, patron de la Table du relais Vincey dans les Vosges, va bientôt ouvrir un restaurant gastronomique inédit rue des Jardins à Metz. Une table soignée et intimiste côté rue, un jardin aux aromates côté cours, son concept se veut…