« L’on peut se faire plaisir sans mettre de sommes importantes » : deux amis lancent leur cave à vin et fromagerie à Amboise

Amis depuis plus de dix ans, Baptiste Fisseau et Valentin Philippe ont ouvert Les Planches, rue Nationale à Amboise. Dans leur cave, ils misent sur les vins locaux, les fromages et les conseils personnalisés.