Limoges a accueilli les sélections régional pour le concours du meilleur apprenti boulanger de France

Au final c’est Florent Bertaux, de Mont-de-Marsan, qui remporte le concours devant Noah Sigoire, venu de Bordeaux. La troisième marche du podium revient à Raphaël Constans, un camarade de Florent Bertaux. Le vainqueur du premier prix (déjà meilleur apprenti de France l’an passé !), descendant de boulanger qui a hésité à devenir informaticien, souligne le temps passé à préparer ce…