Lille : le Bon Bouillon débarque place Philippe-Lebon, ce mercredi

Nous avions rencontré Franck Gorini l’été dernier alors que la place Philippe-Lebon était en travaux. Le propriétaire du Passe-Porc et du BonBon nous disait souffrir d’une baisse de clientèle liée aux difficultés à circuler dans le quartier. Aujourd’hui, si son premier restaurant a retrouvé ses fidèles, cela est moins le cas avec le BonBon: «J’accueillais pas mal de non-Lillois et…