Licques Volailles cherche de nouveaux éleveurs dans un marché en plein boom

Ne vous posez pas de questions, lancez-vous!» Le message adressé aux futurs porteurs de projets résonnait comme un appel vibrant par Carine Marchand, la directrice générale de Licques Volailles. Lors d’une récente rencontre organisée sur le territoire, entre les terres de la sous-préfecture de Saint-Omer et l’abattoir situé dans l’arrondissement de Calais, la filière volaille affiche une sant…