« Les vendanges deviennent de plus en plus un combat » : une campagne 2026 « inédite » dans le Var après les canicules

Plus précoce que jamais, marquée par le changement climatique, les canicules, et les incendies, la campagne des vendanges du cru 2026 touche déjà à sa fin, dans le Var. Au final, le président du conseil interprofessionnel, Eric Pastorino, en dresse un bilan contrasté, mais pas si sombre.