Les vendanges 2026 de champagne ont été avancées de quinze jours dans l’Aisne

Le territoire de l’appellation d’origine contrôlée de champagne dans l’Aisne, qui représente 10% de l’AOC du célèbre vin effervescent, n’a pas échappé aux conséquences du réchauffement climatique, à l’instar des autres vignobles en France. Compte tenu des vagues de chaleur et de sécheresse depuis le printemps, les dates de vendanges ont dû être avancées. Dans toutes les vignes axonaises, les…