Les Toques d’Auvergne investissent le viaduc de Garabit les 27 et 28 septembre
Ils sont quarante-cinq, répartis dans les quatre départements auvergnats. Tous partagent la même passion : la cuisine et le goût du partage. Ce sont les Toques d’Auvergne, une association de chefs étoilés, de Bibs gourmands, de jeunes talents ou de figures aguerries de la gastronomie, tous animés par la volonté de défendre leur territoire, leurs produits.Depuis 2009, sous l’impulsion de l’un…