« Les récoltes ont été faites ce matin » : dans ces serres du Finistère, le « sprint » de la saison des fraises a débuté

Par grappes, de magnifiques fraises rouges, pendent dans les allées de la serre, à Loperhet, près de Brest (Finistère). Les récoltes ont été faites ce matin. Celles-ci vont encore se gorger de sucre durant tout l’après-midi, indique Pierrick L’Eost, agriculteur spécialisé dans les fraises, un œil d’expert posé sur sa production. Un grand soleil brille en ce lundi de Pâques.…