« Les pickles de chou-fleur ressemblent vraiment à des coraux », visiter des oeuvres avant de les déguster, une exposition sur l’écologie et le bien manger

À Paris, l’exposition « Voir la mer » propose des visites gustatives. Elle permet de manger une œuvre, après l’avoir vue dans une exposition. Une expérience inattendue qui vise à faire réfléchir à la fois sur le bien manger et sur l’écologie.