Les métiers oubliés de Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes : regrattiers et perruquiers du XVIIIe siècle

Actuellement, les équipes municipales du nord de l’Yonne s’efforcent de maintenir une activité commerçante dans les structures habituelles. Ces démarches sont souvent vouées à l’échec, à cause de diverses raisons, liées parfois à l’inexpérience des repreneurs, et souvent à la difficulté de faire vivre un commerce face à la concurrence sévère exercée par la grande distribution, notamment, dans le domaine…