Les cuisiniers du French House remportent le concours culinaire de la fête de l’Andouillette d’Arras

Ils ramènent la coupe à la maison, ou plus précisément au French House. Les trois cuisiniers (Ahmed Entiaz, Grégory Coquet et Julien Naessens) de ce restaurant de la Grand-Place d’Arras ont remporté le trophée Jean-Marie Prestaux, avec leur trilogie d’andouillette façon entrée – plat – dessert. «On est heureux. C’est un concours qui nous tient à cœur, on participe depuis…