Les Ambassadeurs : l’expérience gastronomique qui redéfinit le luxe à Monaco

Il y a des restaurants qui impressionnent, et il y a des restaurants qui marquent. Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, au cœur de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, appartient résolument à la seconde catégorie. Deux étoiles Michelin décrochées neuf mois seulement après son ouverture en juillet 2023 une consécration fulgurante pour une adresse qui, pourtant, ne cherche pas à en faire la…