« L’enjeu du renouvellement » : ce qui se joue quand cette géante coopérative agricole de Gâtine accueille des élèves

La moitié des agriculteurs partira à la retraite d’ici à 2030. En ouvrant ses portes aux élèves en formation agricole, la coopérative basée en Gâtine, spécialisée dans l’élevage et la viande, mesure le gros enjeu du renouvellement des générations.