L’engagement en chair et en os de la cheffe Laetitia Visse

Aux manettes du restaurant La Femme du boucher, Laetitia Visse s’est fait un nom à Marseille avec sa cuisine de viande au beurre. Charismatique et singulière, la jeune cheffe nourrit aussi un engagement contre les violences faites aux femmes. Portrait. On croirait entrer dans une boucherie, mais Laetitia Visse nous reçoit dans son restaurant La Femme du Boucher, niché dans…