Le Séchoir du Bugey sacré champion de France du saucisson 2026
Le séchoir du Bugey, boucherie-charcuterie-traiteur installée Ambérieu-en-Bugey dans l’Ain, a été sacré champion de France du saucisson 2026 lors du concours national organisé à Paris. Le titre récompense son saucisson à la truffe et à la pistache. Gérée par Alexis Burlaud, en charge de la production, et son épouse Marion, responsable de la vente, l’entreprise…