Le restaurant calaisien le Grand Bleu célèbre ses 20 ans d’existence ce 17 juillet

Vingt ans après avoir repris cette adresse emblématique du Courgain maritime, Matthieu et Cindy Colin affichent toujours le même enthousiasme que le premier jour. Pourtant, lorsqu’ils se lancent dans l’aventure en 2006, ils sont loin d’imaginer que leur vie s’écrira ici. «On pensait rester deux ou trois ans. Finalement, cela fait vingt ans…»En 2006, Matthieu n’a que 24 ans. Cindy…