Le projet d’autoroute Fos-Salon menace une réserve d’oiseaux en voie de disparition

Au milieu de ce début d’été caniculaire, l’endroit est d’une relative fraîcheur. “C’est grâce aux arbres et aux haies que l’on a”, se félicite Jean-Jack Tissier, ce 7 juillet. À l’ombre des platanes qui protègent son mas de la Poitevine, où le sexagénaire cultive le foin de Crau avec sa femme, Anne, le thermomètre ne dépasse pas les 30 degrés.…