Le Présage, premier restaurant solaire au monde, poursuit son développement à Marseille
Ouvert depuis deux ans à Château-Gombert, Le Présage, premier restaurant solaire au monde, a trouvé son rythme de croisière. Mais son fondateur veut aller encore plus loin en proposant désormais des ateliers de cuisine. Il envisage également de développer son projet sur le pourtour méditerranéen. À première vue, les imposantes paraboles réfléchissantes métalliques pourraient évoquer un laboratoire scientifique expérimental. Pourtant,…