Le poulet de Bresse à la crème en vedette : le championnat revient les 28 et 30 mars

Une fois n’est pas coutume, les effluves du poulet de Bresse à la crème viendront, le temps de deux journées, embaumer les couloirs du Domaine des saveurs, à St-Cyr-sur-Menthon. Le 28 mars, pour la deuxième année consécutive, le concours amateur du poulet de Bresse à la crème mettra au défi 11 candidats dont 4 binômes. Parmi eux, l’ancien sommelier du…