Le « pincement au cœur » laisse place au « projet de rêve » : passage de témoin dans cette boucherie à Saint-Nazaire | Presse Océan

Il y avait de l’effervescence devant la boucherie Foucher, rue du Maine, à Saint-Nazaire, samedi 22 août 2026. Outre le flux continu de clients, les proches et connaissances de Jean-Pierre Foucher se sont retrouvés pour son pot de départ. Car à 54 ans, ce dernier s’apprête à ranger son tablier. Celui de boucher, métier qu’il exerce depuis son adolescence, alors qu’il n’avait…