Le pâtissier et chocolatier lyonnais Richard Sève rejoint les Toques Blanches Lyonnaises
Nouvelle distinction pour Richard Sève. Le maître chocolatier-pâtissier lyonnais intègre officiellement les Toques Blanches Lyonnaises, l’association fondée en 1936 qui rassemble les figures de la gastronomie locale. Son admission intervient à l’occasion du 90e anniversaire de cette institution, présidée par Christophe Marguin. Parrainé par deux noms emblématiques de la gastronomie lyonnaise, Philippe Bernachon et le…