Le pâtissier d’un restaurant étoilé tourangeau en finale d’un grand concours national

On connaîtra – d’ici peu – la liste des restaurants étoilés dans l’édition 2026 du célèbre Guide Michelin (la cérémonie est prévue à Monaco). Avant même ce grand moment annuel du monde de la gastronomie, une adresse honorée par la marque de pneus s’offre une occasion de briller via son pâtissier Bastien Depoorter, qualifié en finale nationale du Championnat de…