Le passé brassicole séculaire d’Allouagne rejaillit le temps d’une exposition

Divion et Houdain, entre autres, ont renoué avec la tradition en plantant des pieds de houblon et en fabriquant leurs propres bières. Ça reviendra peut-être à Allouagne. En attendant, toute l’histoire brassicole du village est retracée sur douze panneaux grand format couronnant les vestiges (1929) d’une activité économique essentielle qui, à sa façon, a accompagné l’essor de la production de…