Le Moutaret. « Je ne changerai de métier pour rien au monde » : Yohann Leclesve transforme le lait de ses chèvres en fromages et savons

Il y a 12 ans, Yohann Leclesve a créé “Les chèvres du Moutaret”. Au sein de sa chèvrerie, il propose des fromages au lait de chèvre, des yaourts mais aussi des savons. Rencontre avec ce passionné.