Le Mont d’Or recommence à couler dans le Haut-Doubs
Voilà une nouvelle qui devrait ravir les plus gourmands ou tout simplement les vrais Francs-Comtois. Les maîtres fromagers ont débuté la production du célèbre fromage à pâte molle samedi dernier, jour de l’assomption. Fabriqué à partir de lait cru de vache, le Mont d’Or est exclusivement produit entre le 15 août et le 15 mars…