Le maraîchage est en pleine expansion en Haute-Loire mais doit se structurer

L’activité maraîchage en Haute-Loire est en pleine expansion, surtout depuis la crise du Covid, mais la filière demande à se structurer. Tel est le résultat d’une enquête menée par la Chambre d’agriculture et dont le résultat est actuellement diffusé lors de réunions décentralisées à Brioude, à Yssingeaux et au Puy-en-Velay. Enquête en partie financée par le Projet de territoire du…