Le grand retour du très juteux flan Savary à Beauvais
La fin d’une incongruité? Au 10 rue de la Madeleine, «Flan Savary» s’affiche sur la vitrine, comme sur le tablier d’Angèle. Dans ce coffee-shop baptisé la Cachette gourmande, c’est la star. Même si Angèle Savary s’efforce de ne pas résumer son salon de thé au fameux gâteau. Après cinq ans d’absence, la spécialité beauvaisienne, créée en 2010 par Angèle, son…