Le football, en mode pro, l’a conduit à Orléans : aujourd’hui, Rémi écrit une nouvelle histoire au comptoir

À Orléans, Rémi Elissalde a troqué les terrains de football pour le comptoir du Chez-moi, qui est place du Châtelet. À 35 ans, l’ancien joueur des Girondins de Bordeaux vit au rythme d’un bar ouvert du matin jusqu’à tard dans la nuit, et regarde avec simplicité le chemin qui l’a mené jusque-là.