09-04-2026 - 12:50 - Ouest-France.fr
Le couple quitte Lorient pour reprendre la boulangerie du petit bourg rural de Sainte-Anne-sur-Brivet
Dorian Lesquin et Irina Le Gal sont les nouveaux gérants de la boulangerie du centre-ville de Sainte-Anne-sur-Brivet (Loire-Atlantique) au 5, place du Commerce. Arrivés dans le bourg fin mars, ils étaient précédemment installés à Lorient. Dorian, 23 ans comme Irina, titulaire d’un CAP pâtissier, d’un CAP boulanger et d’un brevet professionnel, y était responsable boulanger de quatre boutiques depuis deux ans. Pouvoir nous…